MEGAFIX

REDUCCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN POR ZEARALENONA

PORCINOS

Eficacia in vivo del adsorbente MegaFix® en la disminución de los efectos de la zearalenona en porcinos. (Pesquisa conducida por el Instituto Samitec, Santa Maria-RS, 2017)

OBJETIVO

Evaluar la eficacia in vivo del adsorbente MegaFix® en las concentraciones 0,25% y 0,50% en la disminución de los efectos de la zearalenona (2ppm) en dietas de lechonas en edad pre púber por 21 días.

MATERIALES Y MÉTODOS

Animales: se utilizaron 30 lechones con media de 13,05 Kg de peso vivo inicial, distribuidos en delineamiento al azar con cinco tratamientos y seis repeticiones cada, totalizando 30 boxes. La sala con los boxes era equipada con sistema de control de temperatura y ventilación para eliminación de los gases.

Manejo: Se suministró el pienso tres veces al día y los animales tuvieron libre acceso al agua. Las materias primas de las dietas fueron analizadas para presencia de micotoxinas (aflatoxinas, zearalenona, deoxinivalenol, fumonisinas, diacetoxyscirpenol, toxina T-2 y ocratoxina A) y no se detectó ninguna de ellas.

TRATAMIENTOS
  • Control: sin Zearalenona y sin MegaFix
  • 0,5% MegaFix®: sin Zearalenona y com MegaFix® en la concentración del 0,5%
  • 2 ppm Zearalenone: adición de 2 ppm de Zearalenona y sin MegaFix
  • 2 ppm Zearalenone + 0,25% MegaFix®: adición de 2 ppm de Zearalenona y MegaFix® en la concentración del 0,25%
  • 2 ppm Zearalenone + 0,5% MegaFix®: adición de 2 ppm de Zearalenona y MegaFix® en la concentración del 0,5%
PARAMETROS EVALUADOS
  • Desempeño: consumo alimentario, ganancia de peso diaria, conversión alimentaria, peso vivo.
  • Morfología vulvar: volumen vulvar.
  • Índice Lamic /Samitec para zearalenona: calculado a partir de los resultados de volumen vulvar, longitud y peso relativo del tracto reproductivo, peso inicial y final de los animales.
  • Análisis estadísticos: Para el análisis de los datos se empleó la estadística descriptiva (promedio y coeficiente de variación). Los promedios fueron comparados por el análisis de variancia (ANOVA) por medio del test de Bonferroni (P≤0,05). Las evaluaciones fueron conducidas empleando el software Statgraphics Centurion XV® versión 15.1.
RESULTADOS

Tabla 1: Peso vivo, ganancia de peso diaria, consumo diario de pienso, acción y conversión alimentaria de lechonas en edad pre-púber alimentadas con dietas que contienen zearalenona, con o sin la adición de MegaFix®, durante 21 días de evaluación.


Tabla 2: Volumen vulvar (cm3 x 1000) de lechonas en edad pre-púber alimentadas con dietas que contienen zearalenona, con o sin la adición de MegaFix®, durante 21 días.


La contaminación por 2 ppm Zearalenona aumentó el volumen vulvar de las lechonas a partir del 6º día del período. Sin embargo, la adición del adsorbente MegaFix® en ambas dosificaciones, 0,25% y 0,5% a las dietas conteniendo la contaminación de 2 ppm Zearalenona, ha reducido significativamente el volumen vulvar de las lechonas en el 41,50% y 39,46%, respectivamente, a partir del 11º día.


Tabla 3: Longitud, peso relativo del tracto reproductivo e Índice Lamic/Samitec (ILSZ) para Zearalenona de las lechonas alimentadas con dietas conteniendo zearalenona, con o sin la adición de MegaFix®, durante 21 días de evaluación.


La adición de MegaFix® en ambas concentraciones a las dietas conteniendo 2 ppm de Zearalenona ha disminuido significativamente el ILSZ de las lechonas en el 15,02% y 18,44%, respectivamente.

CONCLUSIONES

Los efectos deletéreos de la inclusión de 2 ppm de zearalenona a la dieta de lechonas en edad pre -púber fueron significativos durante el período experimental de 21 días (P≤0,05). Sin embargo, la adición del 0,25% MegaFix® y 0,50% MegaFix® a las dietas conteniendo 2 ppm de zearalenona ha reducido significativamente los efectos deletéreos sobre el volumen vulvar de lechonas y el índice Lamic/Samitec.


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